独家专访：安大略DELTA万豪酒店华丽启幕——从“0”到“1”，华人创业者李明光的坚守与梦想
LAPost / 安大略市讯（记者 Richard Ren）——历时多年筹建，位于安大略市、毗邻机场与交通枢纽的DELTA Marriott万豪酒店终于于近日正式开放，面向公众接待顾客并承办各类商务与社区活动。这座占地10.7英亩、拥有311间客房和17个多功能厅的大型酒店，不仅是区域经济的新亮点，更承载着一位华人创业者从“无”到“有”的坚韧历程。
在酒店采访期间，记者恰巧遇到一支约有50名来自中国的旅行团，同时还有一个主流专业协会的会议代表团入住。酒店正对面即是安大略会议展览中心（Ontario Convention Center），交通便利、活动资源丰富。尽管距离机场仅数分钟车程，但无论在酒店公共区域还是客房中，几乎听不到飞机起降的噪音，环境静谧宜人，充分展现了建筑隔音设计的匠心与品质。
“诚信做事，才能走得远”
本报独家专访了酒店投资人、华人企业家李明光先生。他坦言，自己与团队自2019年获得万豪旗下Delta品牌授权以来，经历了长达数年的建设与审批期——在美国本地法规和程序极为严谨的背景下，他们始终坚持合法合规，未曾发生一起法律或劳资纠纷。
酒店投资人、温州籍华人企业家李明光
“我们始终相信，做生意最重要的是诚信和信誉。唯有踏实做事、脚踏实地，才能建立真正的品牌基础。”
为何在这里？让“家”落在最需要的地方
为何选择在安大略建设如此大规模的项目？李明光表示，这一地区毗邻国际机场，地理优势明显，同时也是华人移民快速增长的新兴聚集区。这里不仅商业潜力巨大，更有丰富的文化包容性。
“很多人问我，疫情那么难，为什么不放弃？但我们更看到长期的机会。社区需要一个能让人有归属感、愿意来聚会、结婚、交流的地方。”
不仅是酒店，更是华人社区的“客厅”
DELTA万豪的餐饮板块，由经验丰富的中西融合主厨团队打造，菜品兼具华人地道风味与万豪国际标准。李明光自豪地介绍：“我们的招牌菜，深受中美宾客喜爱，它也象征我们这家酒店——中西融合，有温度。”
据介绍，中餐行政总厨来自广州，是原广州酒家的资深主厨，曾先后为多位广州市领导提供定制菜品服务。
酒店还特别强调社区功能：无论是华人社团年会、婚礼庆典、校友聚会，还是各类文化展演、企业年会，都可在酒店配套齐全的四万平方英尺多功能厅中举行。酒店的宴会厅配备了全新灯光与音响系统，总统套房、健身房等设施也已全面升级。
老板亲迎宾，人与人之间的温度最重要
令人印象深刻的是，许多住客提到“老板亲自迎宾、亲自倒茶”。对此，李明光笑着说：“我不是在‘演’，我是真心希望每位客人都感受到尊重和家的温暖。这是中国文化，也是我们想在美国传承的一种待客之道。”
展望未来：做一个有“人情味”的酒店品牌
未来，李明光希望将DELTA安大略打造为“有温度的社交平台”，并探索更多跨文化合作，甚至考虑在全美范围拓展连锁项目。“我相信‘华人服务标准’不仅是一种商业定位，更是一种文化软实力，值得我们共同推广。”
DELTA万豪的落成，不仅是一个酒店项目的完成，更是一个华人创业者、一个团队用行动诠释“责任、温度与坚守”的故事。
文 / Richard Ren
摄影 / LAPost视觉团队
