十年携手“亚洲味”走向主流：OCM华源食品第八届亚洲新潮食品展销会洛杉矶启幕在即

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LAPost/洛杉矶（2025年1月15日讯）- 在农历新年消费季全面升温之际，由OCM 美国华源食品集团 主办的「第八届亚洲新潮食品展销会」新闻发布会，15日晚在洛杉矶圣盖博喜来登酒店举行。本届展会将于 1月17日至18日 在 波莫纳国际展览中心五号展厅 举办，为期两天，预计将为南加州民众带来一场集亚洲美食、消费趋势与文化交流于一体的年度盛会。

发布会同时也是 OCM 成立 十周年庆典。活动以「十年携手，共赴味来」为主题，回顾企业自 2015 年成立以来，将亚洲食品持续引入北美主流市场的发展轨迹，并重申其品牌理念——“让世界爱上亚洲味”。

农历新年临近，亚洲食品迎来黄金窗口期

随着丙午马年脚步渐近，从亚裔超市到美国主流连锁卖场，农历年货已密集上架，应景食品琳琅满目，节庆消费氛围显著升温。业内人士指出，亚洲食品正逐步从“族裔消费”走向“主流选择”，农历新年已成为美国零售市场不容忽视的重要节点。

OCM 美国华源食品集团正是在这一趋势中成长起来的代表企业。十年来，其销售网络已覆盖 全美 50 个州的核心城市，从纽约、芝加哥的社区商圈，到洛杉矶、休斯敦的大型卖场，亚洲风味食品正越来越频繁地出现在美国消费者的日常餐桌上。

六大仓储体系，打通全美供应链

总部位于洛杉矶的 OCM，目前已在 洛杉矶、纽约、休斯敦、芝加哥、亚特兰大及旧金山 建立六大仓储中心，总仓储面积超过 100 万平方英尺。在渠道端，集团已与 Costco、Kroger、Walmart、HEB Central Market、Whole Foods、Grocery Outlet 等主流零售体系建立合作，并成功推动多家中国知名品牌进入美国市场，其中包括将 元气森林 引入 Costco 的标志性案例。

关税影响有限，需求依然强劲

针对外界关注的美国关税政策变化，OCM 芝加哥分公司负责人戚成刚（Hans Qi） 表示，尽管今年 4 月市场一度对关税及宏观环境持相对谨慎态度，但从实际运营情况来看，亚洲食品在美国市场的整体需求依然旺盛。

他指出，关税上调的成本压力在供应链各环节被逐步消化，终端零售价格并未出现明显波动。尽管下半年市场出现理性回调，但全年销售仍保持可观增长。在消费趋势上，他认为中国市场流行的“大牌”“潮牌”食品，通常会在数月后同步影响美国市场，美国消费端存在一定滞后性，但趋势一致。

从贸易到产业，本地化成为关键词

OCM 西岸销售负责人石超 表示，集团早期以引入中国大牌与潮牌食品为核心，随着规模扩大，已逐步将视野拓展至更广泛的亚洲品牌与品类。未来，OCM 不仅局限于贸易角色，还计划 协助中国食品品牌在美国建厂，推动生产与供应链的本地化落地。

在品类布局方面，OCM 已从零食、饮料延伸至 生鲜与冷冻食品，并在全美五大仓库推进冷冻仓建设，重点引入国内受欢迎的冷冻及预制菜产品。石超指出，酸菜鱼、冷冻面点、饺子等预制与冷冻食品，有望推动北美餐饮行业的标准化与规模化发展，成为下一阶段的重要增长点。

东岸稳步扩张，本地生产是长期方向

 

表示，新泽西分公司目前正处于稳步成长阶段，目标是在 2026 年实现更大规模扩展。今年将继续聚焦渠道拓展与新客户开发，并为本地化产业链建设夯实基础。

她坦言，关税政策确实对企业带来一定挑战，但通过优化供应链结构、控制成本，整体影响仍在可控范围内。她认为，从长期看，本地化生产是不可逆的趋势，关税反而可能在未来推动更多企业实现本土布局。

老字号与新消费，共同迎接新年市场

作为参展品牌代表之一，徐福记品牌代表、总裁陈洁鸿 表示，随着农历新年临近，徐福记今年在保留传统年货产品（如新年糖、酥心糖、全家福礼盒）的同时，也推出多款创新产品。其中，新上市的 日式蛋卷系列 在市场上反响积极，实现了消费人群的进一步突破。

他希望，这些兼具传统与创新的产品，能为美国消费者带来更具仪式感的新年体验。

展会与文化双线并进

据主办方介绍，「第八届亚洲新潮食品展销会」将于 1月17日至18日 在波莫纳国际展览中心（Pomona Fairplex）举行。与此同时，在农历除夕夜，纽约时代广场一号大屏 也将再次为 OCM 点亮，通过这一全球瞩目的窗口，向不同族裔观众展示中国及亚洲饮食文化的多元魅力。

在全球食品产业加速融合的背景下，这场展会不仅是一场商业展示，也被视为亚洲味道持续走向美国主流社会的重要缩影。(By: Richard Ren/LAPost)